Brotsuppe
Zutaten
3
Portionen
Ei
ml ml Wasser
Prise Prisen Salz
g g weißer Speck
g g altbackenes Brot
Knoblauchzehe
Zubereitung
-
Zuerst gibt man das Wasser in einen Topf und lässt es kochen. Bis das Wasser kocht, schneidet man das Brot in Würfel und schneidet dann auch noch den Speck in kleine Würfel. Nun zerdrückt man den Knoblauch in der Knoblauchpresse. Nun gibt man alles in eine Schüssel und darauf das Ei. Wenn das Wasser kocht, gießt man es über die Würfel. Nun lässt man die Suppe ein wenig ziehen und schmeckt sie noch mit Salz ab.
