Lieblings-Schoko-Muffins
Zutaten
12
Stücke
g g Margarine
g g brauner Zucker
Eier
g g Mehl
Pk. Pk. Backpulver
Msp. Msp. Natron
g g Zartbitterschokolade, geschmolzen
El El Vollmilch
Zubereitung
-
Ofen auf 180°C vorheizen und eine 12er Muffinsform mit Papierförmchen auslegen. Margarine, Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Natron unterrühren. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig mit den Knethaken unterkneten, Milch zugießen.
-
Den Teig geschmeidig rühren und auf die 12 Förmchen verteilen. Für ca. 20 Minuten backen, Stäbchenprobe, auf einem Gitter auskühlen lassen.
