Rosmarinkartoffeln
Zutaten
4
Portionen
g g Kartoffeln
Salz
El El Olivenöl
Zweig Zweige Rosmarin
schwarzer Pfeffer
Zubereitung
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Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 20 Minuten kochen, abgießen, ausdämpfen lassen und pellen. Etwas abkühlen lassen.
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Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze in 6-8 Minuten goldbraun braten. Rosmarinnadeln zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
