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Ingwersauce

essen & trinken 2/2002
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Vegetarisch, Schnell, Asiatisch, Dips - Cremes, Marinaden, Gewürze

Pro Portion

Energie: 20 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 1 g,

Zutaten

Für
8
Portionen
15

g g Ingwer (frisch)

1

Tl Tl Zucker

5

El El Sojasauce

5

El El Mirin

80

ml ml Dashi-Brühe

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Zubereitung

  1. Ingwer schälen und sehr fein reiben oder hacken. Zucker mit Ingwer, Sojasauce, Mirin und der Brühe verrühren.