Name: Tortilla-Pizza Rezept
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Frühlingszwiebel; 80 g Ringsalami; 8 Artischockenherz; 4 eingelegte Peperoni; 4 Tortilla-Wraps; 4 Tl roter Pesto; 16 schwarze Olive; 150 g Ziegenfrischkäse; 2 Stiele Basilikum

Für jeden Tag 4/2009

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Gut vorzubereiten, Party, Hauptspeise, Fingerfood - Snack, Pikante Kuchen - Pizza, Backen, Gemüse, Gewürze, Käseprodukte, Kräuter, Schwein

Pro Portion

Energie: 416 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 28 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

Frühlingszwiebeln

g g Ringsalami

Artischockenherzen (in Öl, abgetropft)

eingelegte Peperoni

Tortilla-Wraps

Tl Tl roter Pesto

schwarze Oliven

150

g g Ziegenfrischkäse

Stiel Stiele Basilikum

Zubereitung

Frühlingszwiebeln putzen. Das Weiße und Hellgrüne schräg in feineRinge schneiden. Salami in dünne Scheiben schneiden. Artischockenherzen vierteln, Peperoni längs halbieren.
Tortilla-Wraps jeweils mit 1 gehäuften Tl Pesto bestreichen und auf 2 mit Backpapier ausgegelegte Bleche legen. Mit Artischockenherzen, Peperoni, Oliven, Frühlingszwiebeln und Salami belegen. Frischkäse mit einem Teelöffel dazwischensetzen.
Pizzen nacheinander im heißen Ofen bei 200 Grad auf der untersten Schiene 10 Min. backen (Umluft nicht empfehlenswert). Mit abgezupften Basilikumblättchen bestreut servieren.