Ananas-Bananen Konfitüre
Zutaten
6
Gläser
g g Ananas (zubereitet)
g g Bananan (ohne Schale)
Tl Tl Zitronenschale
El El Zitronensaft
g g Zucker
Pk. Pk. Gelfix 3:1
Zubereitung
-
Die Ananas und Bananen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft, dem Zucker (vermischt mit dem Gelfixpulver) im Topf pürieren. Ein paar kl. Stückchen sollten aber noch dabei sein. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Dann in Twist-off-Gläser abfüllen.
