Rotes Humus
Zutaten
4
Portionen
St. St. Knoblauchzehen
g g Kichererbsen (aus der Dose oder aus dem Glas)
g g rote Paprikaschoten (aus dem Glas)
Pfeffersauce (z. B. Tabasco, nach Belieben)
Tl Tl Paprikapulver
etwas etwas Salz
schwarzer Pfeffer (grob gemahlen)
Zubereitung
-
Knoblauchzehen schälen und im Mixer fein hacken. Kichererbsen und Paprika abtropfen lassen, zugeben, alles pürieren.
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Paprikapulver sowie Pfeffersoße und Salz je nach Geschmack unterrühren.
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Paste auf einen Teller geben und schwarzen Pfeffer grob darübermahlen.
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