Name: Möhrengugelhupf Rezept
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Mehl; 1 Pk. Backpulver; 200 g Puderzucker; 1 Pk. Vanillezucker; 200 g Nusskern; 200 g Möhre; 4 Ei; 0.5 Zitrone (Saft und Schale); 1 Tl Zimt; 1 Msp. Gewürznelke

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 1 Stunde 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Party, Brunch, Gut vorzubereiten, Deutsch (regional), Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Gemüse, Getreide, Gewürze, Nüsse

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

100

g g Mehl

Pk. Pk. Backpulver

200

g g Puderzucker

Pk. Pk. Vanillezucker

200

g g Nusskerne

200

g g Möhren

Eier

0.5

Zitrone (Saft und Schale)

Tl Tl Zimt

Msp. Msp. Gewürznelken (gemahlen)

Zubereitung

Puderzucker, Vanillezucker, Zimt, Nelkenpulver und Eigelbe 20 Min. schaumig rühren. Mehl und Nüsse vermengen und mit den Möhren verrühren. Nun das Eiweiß steif schlafen. Zuletzt Eischnee unterheben. In eine gebutterte, bemehlte Gugelhupfform geben, und auf mittlerer Schiene 180 Grad, ca. 50 Min. backen.