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Zimteis

(7)

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten + Zeit im Gefrierfach

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
4
Portionen
300

ml ml Schlagsahne

3

Eigelb

75

g g Puderzucker

2

Tl Tl Zimt

Zubereitung

  1. Zuerst muss man die Sahne steif schlagen. Wenn das geschehen ist, stellt man die Sahne kalt. Nun verquirlt man die Eigelb mit dem Puderzucker und dem Zimt. Zuletzt verrührt man die Schlagsahne mit der Zimtmischung. Wenn alles gut verrührt ist gibt man die Creme in eine Form und lässt sie ein paar Stunden im Tiefkühlfach stehen.
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