Joghurt-Minze-Sauce
Zutaten
12
Portionen
g g Sahnejoghurt
Knoblauchzehen
Bund Bund Minze
El El Olivenöl
El El Zitronensaft
Tabasco
Salz
weißer Pfeffer
Zubereitung
-
Den Joghurt etwa 30 Minuten abtropfen lassen. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Die Minzeblätter von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden.
-
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit etwas Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.
