Melonenbowle mit Zitronenmelisse Rezept

Zubereitung

1. Die Melonen halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher ausstechen und in das Bowlengefäß geben. Die Vanilleschoten längs halbieren, die Zitronenmelisse abspülen und trockenschütteln.
2. Agavendicksaft, Limettensaft, Vanilleschoten und Zitronenmelisse zur Melone geben und gut mischen. Den Wein zugießen, kaltstellen und mindestens 45 Minuten ziehen lassen. Vorm Servieren mit Sekt auffüllen.