Name: Senfsauce Rezept
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Crème fraîche; 50 g Aprikosenmarmelade; 50 g Weißwurstsenf; 40 g Sahnemeerrettich; Salz; 1 rote Peperoni; 1 Bund Koriandergrün; 1 Limette; 0.5 Tl Cayennepfeffer; 1 El Paprikapulver; 4 El Öl

essen & trinken 2/2000

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Raffiniert, Schnell, Deutsch (regional), Vorspeise, Beilage, Dips - Cremes, Gemüse, Gewürze, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 29 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

400

g g Crème fraîche

g g Aprikosenmarmelade

g g Weißwurstsenf

g g Sahnemeerrettich

Salz

rote Peperoni

Bund Bund Koriandergrün

Limette

0.5

Tl Tl Cayennepfeffer

El El Paprikapulver

El El Öl

Zubereitung

Crème fraîche, Marmelade, Senf und Sahnemeerrettich verrühren und salzen.
Peperoni putzen und fein würfeln. Koriander hacken. Limettenschale abreiben, 3 El Saft auspressen. Alles mit Cayenne, Paprikapulver und Öl verrühren. Über die Senfsauce träufeln.