Gyros
Zutaten
4
Portionen
g g Zwiebeln
g g Schweinefleisch
El El edelsüßes Paprikapulver
El El Öl
Salz
etwas Oregano
Pfeffer
Zubereitung
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Fleisch mit kaltem Wasser abwaschen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Öl mit Gewürzen und Salz verrühren und das Fleisch mit den Zwiebelringen darin 12-24 Stunden marinieren, zwischendurch einmal wenden.
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Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch und Zwiebeln aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und unter Wenden ca. 5 Minuten in der Pfanne braten.
