Calvados Spice
Zutaten
6
Portionen
ml ml Apfelsaft (klar)
Zimtstange (10 cm Länge)
Sternanis
Gewürznelken
Pimentkörner
g g Honig (flüssig)
Eis (zerstoßen)
ml ml Calvados
ml ml Apricot Brandy
Zubereitung
-
Apfelsaft mit Gewürzen und Honig aufkochen und bis zur endgültigen Verwendung die Gewürze im Saft ziehen lassen. Im Kühlschrank vollständig durchkühlen. Vor der Verwendung durch ein feines Sieb gießen.
-
6 Gläser von 0,2 l Inhalt mit dem zerstoßenen Eis füllen. In jedes Glas 2 cl Calvados und 1 cl Apricot Brandy geben. Jedes Glas mit 100 ml Apfelsaft aufgießen.
Diesen Inhalt teilen