Afrikabombe
Zutaten
16
Stücke
Eier
gestr. Tl gestr. Tl Zimt
g g Butter
g g Zucker
g g Mehl
Paket Pakete Backpulver
gestr. El gestr. El Kakao
Tasse Tassen Kaffee
Zubereitung
-
Eier, Butter und Zucker schaumig rühren. Anschließend zwei Esslöffel Kakaopulver hinzufügen (wer mag auch noch 1 Teelöffel Zimt) und eine Tasse gekochten Kaffee dazugeben. Zum Schluss das Mehl hinzufügen. Den Teig in eine gefettete Kastenform (26 cm) gießen und 60 min bei 190 Grad Umluft backen.
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