Erdbeer - Marzipan - Marmelade
Zutaten
4
Gläser
g g Erdbeeren (geputzt)
g g Marzipan-Rohamsse
g g Gelierzucker (2:1)
Zubereitung
-
Die geputzten Erdbeeren und die Marzipanrohmasse mit dem Mixstab pürieren. Den Gelierzucker unterrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort in 4 heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen. Gläser verschließen und bis zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
