VG-Wort Pixel

Eingelegte Garnelen

essen & trinken 2/1999
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
10
Portionen

Knoblauchzehen

rote Pfefferschoten

ml ml Olivenöl

Zweig Zweige Rosmarin

Stiel Stiele Thymian

Tl Tl Zitronenschale (abgerieben)

Salz

Pfeffer

Garnelen


Zubereitung

  1. Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Die Pfefferschoten putzen und entkernen. Olivenöl mit Knoblauch, Pfefferschoten, Rosmarin, Thymian, Zitronenschale, Salz und Pfeffer erwärmen. Über die Garnelen gießen und über Nacht darin marinieren.