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Garnelen-Cocktail

essen & trinken 2/1999
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

g g Mayonnaise (80%)

Salz

Cayennepfeffer

Tl Tl Tomatenmark

El El Ketchup

Tl Tl Meerrettich

El El Orangensaft

Tabasco

El El Cognac

g g Eisbergsalat

Garnelen (gekocht und geschält)

Zitronen


Zubereitung

  1. Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Meerrettich, Orangensaft, Tabasco und Cognac verrühren. Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. Salat mit der Sauce in Gläsern verteilen. Die Garnelen zugeben und mit Zitrone servieren.