Grüner Obatzter
Zutaten
6
Portionen
Bund Bund Basilikum
g g Butter (zimmerwarm)
g g Camembert (reif)
g g Frischkäse
Salz
Paprika (rosenscharf)
Tl Tl Kümmelsaat
Frühlingszwiebeln
Zubereitung
-
Basilikum hacken und mit der Butter pürieren. Camembert entrinden und mit der Gabel zerdrücken. Basilikumbutter, Camembert und Frischäse verrühren, mit Salz, Paprika und Kümmel würzen. Frühlingszwiebeln würfeln und unterheben. Zu Landbrot servieren.
