Mojito-Mix
Zutaten
1
Flasche
Limette
g g brauner Zucker
Minzezweige (klein)
ml ml weißer Rum
Zubereitung
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1 Flasche von 1 l Inhalt 20 Minuten bei 170 Grad (Gas 1-2, Umluft 160 Grad) im Backofen sterilisieren. Die Limette heiß abwaschen, die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Zucker mit 1/4 l Wasser 4 Minuten sprudelnd kochen. In der letzten Minute Minzezweige und Limettenschale dazugeben.
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Minzezweige und Limettenschale in die Flasche geben. 200 ml Sirup abmessen, mit dem Rum verrühren und darübergießen. Die Flasche fest verschließen. Wenn Sie Limettenschale und Minzezweige nach 2 Wochen entfernen, hält sich das Getränk ca. 3 Monate.
