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Brombeersauce

essen & trinken 9/2000
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 45 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Zutaten

Für
8
Portionen

g g Brombeeren

g g Puderzucker

El El Zitronensaft (frisch gepresst)


Zubereitung

  1. Die Brombeeren mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren. Das Brombeerpüree durch ein sehr feines Sieb streichen. Bis zum Servieren abgedeckt kalt stellen.