VG-Wort Pixel

Petersilien-Pesto

essen & trinken 12/1998
Petersilien-Pesto
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Raffiniert, Schnell, Italienisch, Beilage, Marinaden, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 122 kcal, Eiweiß: 3 g, Fett: 12 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
6
Portionen 1

Bund Bund glatte Petersilie

1

Knoblauchzehe (halbiert)

20

g g Pinienkerne (geröstet)

40

g g Bergkäse (gewürfelt)

Salz

Pfeffer

50

ml ml Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Petersilienblätter abzupfen, mit Knoblauch, Pinienkernen, Bergkäse, Salz, Pfeffer und Olivenöl in eine Moulinette geben und zu einer feinen Paste pürieren.
Gutscheine

Mehr Rezepte

Weitere Rezepte bei Essen und Trinken

Archive im Überblick
Service-Angebote