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Erdbeer-Lassi

Für jeden Tag 5/2009
Erdbeer-Lassi
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 122 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 3 g

Zutaten

Für
4
Portionen
500

g g Erdbeeren

0.5

Bund Bund Minze

500

g g Vollmilchjoghurt

60

g g Zucker

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Zubereitung

  1. 500 g Erdbeeren putzen und halbieren. Von 1/2 Bund Minze die Blättchen abzupfen.
  2. Erdbeeren, Minze, 500 g Vollmilchjoghurt und 60 g Zucker in einem hohen Gefäß mit dem Schneidstab fein pürieren und sofort servieren.