Name: Sandwich-Röllchen mit Lachs Rezept
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Scheiben Sandwichtoast; 100 g Doppelrahmfrischkäse; 0.5 Bund Schnittlauch; 150 g Räucherlachs; Außerdem; 6 Butterbrotpapier

Foto: New Africa / Adobe Stock

Koch/Köchin: essen-und-trinken.de

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Party, Brunch, Gut vorzubereiten, Skandinavisch, Vorspeise, Fingerfood - Snack, Sandwiches - Stullen, Brot - Brötchen - Toast, Fisch, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 167 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 8 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

Scheibe Scheiben Sandwichtoast

100

g g Doppelrahmfrischkäse (mit Meerrettich)

0.5

Bund Bund Schnittlauch

150

g g Räucherlachs (in Scheiben)

Außerdem

Butterbrotpapier

Zubereitung

Toastbrot entrinden und einzeln mit dem Nudelholz flach rollen. Brot mit Frischkäse bestreichen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und auf den Frischkäse streuen.
Brotscheiben mit Lachs belegen, dabei an einer Seite einen 2 cm breiten Rand frei lassen. Brot vom freien Rand her einrollen. Butterbrotpapier quer falten. Lachsröllchen darin einrollen und die Enden wie bei einem Bonbon verdrehen.