Name: Kerniger Hirtensalat Rezept
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Ebly Zartweizen; Salz; 0.5 Salatgurke; 4 Tomate; 0.5 rote Paprikaschote; 0.5 grüne Paprika; 1 rote Zwiebel; 20 schwarze Olive; 200 g Feta; 4 El Rotweinessig; 5 El Olivenöl; Pfeffer; frischer Oregano

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Schnell, Party, Gut vorzubereiten, Beilage, Salate, Kochen, Gemüse, Getreide, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 32 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

g g Ebly Zartweizen

Salz

0.5

Salatgurke

Tomaten

0.5

rote Paprikaschote

0.5

grüne Paprika

rote Zwiebel

schwarze Oliven

200

g g Feta

El El Rotweinessig

El El Olivenöl

Pfeffer

frischer Oregano

Zubereitung

Ebly nach Packungsangabe in Salzwasser garen, abkühlen lassen. Gemüse waschen und putzen, Zwiebel pellen. Tomaten, Paprika und Zwiebel in Spalten, Gurke in Scheiben schneiden. Mit Oliven, Ebly und zerbröckeltem Feta mischen. Essig und Öl verquirlen, salzen und pfeffern. Salat mit Dressing und Oregano anrichten.