VG-Wort Pixel

Schnittlauch-Aïoli

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Koch: essen-und-trinken.de
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
10
Portionen

Knoblauchzehen

Bund Bund Schnittlauch

g g Mayonnaise (80 %)

g g Vollmilchjoghurt

El El Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Zur Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Knoblauch fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mayonnaise, Knoblauch, Joghurt, Zitronensaft und Schnittlauch gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.