Schnittlauch-Aïoli
Zutaten
10
Portionen
Knoblauchzehen
Bund Bund Schnittlauch
g g Mayonnaise (80 %)
g g Vollmilchjoghurt
El El Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung
-
Knoblauch fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mayonnaise, Knoblauch, Joghurt, Zitronensaft und Schnittlauch gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
