VG-Wort Pixel

Schnittlauch-Aïoli

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Koch: essen-und-trinken.de
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
10
Portionen
3

Knoblauchzehen

2

Bund Bund Schnittlauch

250

g g Mayonnaise (80 %)

150

g g Vollmilchjoghurt

3

El El Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Zur Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Knoblauch fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mayonnaise, Knoblauch, Joghurt, Zitronensaft und Schnittlauch gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.