Rotes Zwiebel-Chutney
Zutaten
3
Gläser
kg kg rote Zwiebeln
El El Olivenöl
g g Zucker
ml ml Rotwein
ml ml Aceto balsamico
Lorbeerblatt
Meersalz
Zubereitung
-
Die Zwiebeln sehr fein würfeln und in Öl andünsten. Zucker, Wein, Essig und Lorbeer zugeben. Alles mind. 15 Min. einkochen lassen und mit Meersalz abschmecken
Diesen Inhalt teilen