Kirschen-Amarettini-Crumble
Zutaten
6
Portionen
g g frische Kirschen
g g Amarettini-Kekse
El El brauner Zucker
g g Butter
cl cl Amarettolikör
Zubereitung
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Kirschen entkernen und mit Stielseite nach oben in 2 kleine (Bild) oder eine große flache Auflaufform setzten.
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Butter mit etwas Zucker bestreuen. Die Amarettini grob darüber zerbröseln und mit der Butter gut verkneten. Die Amarettini-Butter-Streusel auf den Kirschen verteilen. Mit 4 cl Amarettolikör beträufeln.
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Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Umluft) ca. 20 Minuten backen. Mit einer Kugel Vanilleeis, zur Kühlung, servieren.
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