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Molkedrink mit Brombeeren

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Koch: essen-und-trinken.de

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen
125

g g Brombeeren

10

Blättchen Blättchen Pfefferminze

2

El El Honig (flüssig)

3

El El Haferflocken (blütenzart)

500

g g Molke

Minze (zum Garnieren)


Zubereitung

  1. Brombeeren verlesen und abspülen. Mit Pfefferminze, Honig, Haferflocken und der Molke fein pürieren. Nach Belieben durch ein feines Sieb passieren. Auf 4 Gläser verteilen und mit Minze garnieren.