Johannisbeer-Rosen-Gelee
Zutaten
5
Gläser
ml ml Johannisbeersaft
Tl Tl Rosenwasser
g g Rohrohrzucker
Pk. Pk. Konfigel oder Gelfix 3:1
getrocknete Rosenknospen
Zubereitung
-
Johannisbeersaft mit Rosenwasser, Zucker und Konfigel 3 Minuten sprudelnd kochen. In heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen. In jedes Glas 1 bis 2 Rosenknospen geben, sofort zuschrauben und auf den Kopf stellen bis das Gelee zu gelieren beginnt.
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