Beerenkonfitüre mit Maracuja
Zutaten
5
Gläser
g g Jostabeeren
g g Rote Johannisbeeren
g g schwarze Himbeeren
Maracujas
Pk. Pk. Konfigel
g g Rohrohrzucker
ml ml Weißwein
Zubereitung
-
Maracujas auskratzen, Fruchtfleisch mit den Beeren in einen Topf geben. Zucker mit Konfigel vermischen, zusammen mit dem Weißwein zu den Beeren geben. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, heiß in Twist-Off-Gläser füllen.
