Schinken-Pumpernickel-Canapés
Zutaten
8
Portionen
g g Frischkäse
El El Sahnemeerrettich (Glas)
g g Gewürzgurken
Scheibe Scheiben Lachsschinkenaufschnitt (hauchdünn, ca. 200 g)
Pumpernickeltaler
etwas etwas Schnittlauch
Zubereitung
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Frischkäse mit Meerrettich glatt rühren. Die Gurken sehr fein würfeln und untermengen. Masse in einen Spritzbeutel ohne Tülle geben.
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Schinkenscheiben auslegen, Masse daraufspritzen. Den Schinken darüber zusammenschlagen und umgedreht auf Pumpernickeltaler setzen. Mit Schnittlauchspitzen dekorieren.
