Campari-Melonen
Zutaten
8
Portionen
g g Wassermelone
Cantaloupemelone
Ogenmelone
ml ml Orangensaft
ml ml Zitronensaft
El El Puderzucker
El El italienischer Bitterlikör (z. B. Campari)
Zweig Zweige Zitronenmelisse
ml ml Prosecco
Zubereitung
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Alle Melonen in Spalten schneiden, entkernen, das Fruchtfleisch erst von der Schale und dann in Stücke schneiden. Orangen- und Zitronensaft mit Puderzucker und Campari verrühren. Zitronenmelisse abzupfen, in Streifen schneiden. Alles unter die Melonenstücke mischen und 20 Min. in den Tiefkühler stellen.
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Den Melonensalat in Gläser füllen und vor dem Servieren mit dem Prosecco auffüllen.
