Name: Himbeer-Schoko-Muffins Rezept
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 3 Ei; 150 ml Öl; 2 El Joghurt; 150 g Rohrohrzucker; 150 g Vollkornmehl; 1.5 Tl Backpulver; 100 g Haselnüsse (gehackt); 100 g Schokolade edelbitter (70%), gehackt; 150 g Himbeere

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Vollwert, Kinderrezepte, Schnell, Party, Brunch, Gut vorzubereiten, Fingerfood - Snack, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Nüsse, Obst

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

Eier

150

ml ml Öl

El El Joghurt

150

g g Rohrohrzucker

150

g g Vollkornmehl

1.5

Tl Tl Backpulver

100

g g Haselnüsse (gehackt)

100

g g Schokolade edelbitter (70%), gehackt

150

g g Himbeeren

Zubereitung

Eier mit Öl, Joghurt und Zucker verrühren, Vollkornmehl, Backpulver, Haselnüsse und Schokolade unterrühren, Himbeeren unterheben. In gefettet Muffinförmchen füllen, bei 180 °C ca 20 Minuten backen.