Geflügelspieße
Zutaten
8
Portionen
Hänchenbrüste (à 200 g)
Salz
El El Olivenöl
Pfeffer
Zubereitung
-
Jede Hänchenbrust längs in 6-8 Streifen schneiden, wellenartig auf 8 Holzspieße stecken, mit Salz würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Spieße darin 2 Minuten auf jeder Seite braten, mit Pfeffer würzen.
