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Geflügelspieße

essen & trinken 6/2009
Geflügelspieße
Foto: Kamp & Gölling
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 73 kcal, Eiweiß: 17 g, Fett: 2 g

Zutaten

Für
8
Portionen

Hänchenbrüste (à 200 g)

Salz

El El Olivenöl

Pfeffer

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Jede Hänchenbrust längs in 6-8 Streifen schneiden, wellenartig auf 8 Holzspieße stecken, mit Salz würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Spieße darin 2 Minuten auf jeder Seite braten, mit Pfeffer würzen.