Name: Mini Käse-Kirschkuchen (kleine Springform) Rezept
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 75 g Butter; 100 g Zucker; 2 Ei; 250 g Magerquark; 200 g Doppelrahmfrischkäse; 50 g Gries; 2 Tl Zitronensaft; 1 Tl Zitronenschale; 150 g Kirsche

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten plus Backzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Party, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 205 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 10 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

g g Butter (weich)

100

g g Zucker

Eier

250

g g Magerquark

200

g g Doppelrahmfrischkäse

g g Gries

Tl Tl Zitronensaft

Tl Tl Zitronenschale

150

g g Kirschen

Zubereitung

Den Boden der Form mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175°C vorheizen. Weiche Butter und Zucker schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen unterrühren. Quark, Frischkäse, Gries, Zitronensaft und die Zitronenschale unter die Eicreme rühren. Die Masse dann in die Form füllen.
Kirschen gut abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Im Ofen auf mittlerer Schiene 35-40min backen. Fertig!