Sauerkirsch-Konfitüre mit Vanille

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Koch: essen-und-trinken.de
Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
1
Portion

kg kg Sauerkirschen

Vanilleschoten

g g Gelierzucker

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Die Hälfte der Sauerkirschen mit einem Pürierstab zerkleinern. Fruchtmus, Kirschen, Vanillemark und Gelierzucker mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  2. Die heiße Konfitüre in vorbereitete Gläser füllen und nach Packungsanweisung mit Einmachhaut verschließen.