Johannisbeer-Stachelbeer-Konfitüre

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Koch: essen-und-trinken.de
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Alkohol, Raffiniert, Schnell, Brunch, Deutsch (regional), Eingemachtes, Einmachen, Kochen, Gewürze, Obst

Pro Portion

Energie: 185 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 1 g,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
1
Portion

g g Rote Johannisbeeren

g g grüne Stachelbeeren

Pk. Pk. Super Gelierzucker

El El Orangenlikör

Vanilleschote

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Beeren und Gelierzucker in einem hohen Topf mischen, bei starker Hitze unter mehrmaligem Rühren aufkochen. Sobald die Flüssigkeit sprudelt, genau 3 Min. unter Rühren kochen.
  2. Likör und Mark unterrühren und in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Dann fest verschließen.
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