Johannisbeer-Stachelbeer-Konfitüre
Zutaten
1
Portion
g g Rote Johannisbeeren
g g grüne Stachelbeeren
Pk. Pk. Super Gelierzucker
El El Orangenlikör
Vanilleschote
Zubereitung
-
Beeren und Gelierzucker in einem hohen Topf mischen, bei starker Hitze unter mehrmaligem Rühren aufkochen. Sobald die Flüssigkeit sprudelt, genau 3 Min. unter Rühren kochen.
-
Likör und Mark unterrühren und in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Dann fest verschließen.
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