Leberkäs-Stange

Leberkäs-Stange
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 622 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 31 g

Zutaten

Für
2
Portionen

Laugenstangen

Tl Tl körniger Senf

Scheibe Scheiben Leberkäse-Aufschnitt (100 g)

Scheibe Scheiben Emmentaler (100 g, z.B. Allgäuer Emmentaler g.U.)

edelsüßes Paprikapulver

g g Gewürzgurken (á 60 g)

Salatblätter (z.B. Eichblattsalat)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. 2 Laugenstangen waagerecht halbieren, Hälftenmit je 1-2 T l körnigem Senf bestreichen. Auf 6 Scheiben Leberkäse-Aufschnitt (100 g) 6 Scheiben Emmentaler (100 g) legen und mitje 1 Prise edelsüssem Paprikapulver bestäuben. Scheiben jeweils zusammen aufrollen.
  2. 2 Gewürzgurken (à 60 g) in Scheiben schneiden.3-4 Salatblätter (z. B. Eichblattsalat) waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die unteren Hälften der Laugenstangenmit Salat, Gurken und aufgerolltem Leberkäse belegen. Nach Belieben mit Streifen von Backpapier und Küchengarn zusammenbinden.Dazu passen Radieschen.

Mehr Rezepte