Toast Hawaii
Zutaten
4
Portionen
Baby-Ananas
Scheibe Scheiben Schwarzbrot (z.B. Walnussbrot) (dünn geschnitten)
g g Serranoschinken
Thymianzweige
g g Manchego (spanischer Hartkäse)
El El Olivenöl
Zubereitung
-
Ananas schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Brot mit dem Schinken belegen und die Ananasscheiben darauf verteilen. Mit einigen Thymianzweigen belegen. Den Käse raspeln und darübergeben. Mit Olivenöl beträufeln.
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Die belegten Brotscheiben auf ein Backofengitter legen und im heißen Ofen bei 240 Grad auf der mittleren Schiene 5-8 Min. überbacken (Umluft nicht empfehlenswert).
