Pikante Apfelpizza
Zutaten
1
Stück
g g Hefeteig (Kühlregal)
g g körniger Frischkäse
Salz
Pfeffer
Tl Tl getrockneter Thymain
Apfel
Lauchzwiebeln
Scheiben Speck (ohne Fettrand ca. 60g)
Zubereitung
-
Hefeteig dünn ausrollen. Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Auf den Teig streichen. Apfel und Lauchzwiebeln putzen. Schinken in Streifen, Apfel in dünne Spalten und Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Teig damit belegen.
-
Im vorgeheizten Backofen bei 225° ca. 12 Minuten backen.