Streuselkekse
Zutaten
20
Stücke
g g Mehl
g g Butter
g g Zucker
Prise Prisen Salz
Tl Tl gemahlenen Zimt
g g Zartbitter Schokoflocken
Ausstechring (3cm)
Zubereitung
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Mehl mit Butter, Zucker, Salz und Zimt in eine große Schüssel geben und mit den Fingerspitzen so lange zerkrümmeln, bis daraus kleine Streusel entstanden sind. Die Schokoflocken dazugeben und alles vorsichtig vermischen.
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E-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Ausstechring aufs Blech setzen, ein wenig von der Krümmelmassen hineingeben und mit einem Löffel in Form drücken. So weiter machen, bis der Teig alle ist. Die Kekse im Ofen bei 175 Grad etwa 10-12 Min backen und auf dem Blech auskühlen lassen.
