Name: Butter-Vanille-Gebäck Rezept
Total time: 45 min
Yield: 45
Ingredients: 125 g Butter; 100 g Puderzucker; 1 Vanilleschote; 2 Tropfen Backaroma Buttervanille; Salz; 1 Ei; 250 g Mehl; 2 El saure Sahne; 50 g dunkle Kuchenglasur

Foto: New Africa / Adobe Stock

Koch/Köchin: essen-und-trinken.de

Fertig in 45 Minuten plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Gut vorzubereiten, Deutsch (regional), Nachtisch - Dessert, Plätzchen - Kekse, Backen, Eier, Getreide, Gewürze, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 34 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Fett: 2 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

125

g g Butter

100

g g Puderzucker

Vanilleschote

Tropfen Tropfen Backaroma Buttervanille

Salz

250

g g Mehl

El El saure Sahne

g g dunkle Kuchenglasur

Zubereitung

Butter, Puderzucker, Vanillemark und -aroma und 1 Prise Salz cremig rühren. Das Ei unterrühren. Mehl und saure Sahne kurz unterkneten. Teig in Folie gewickelt 2 Std. in den Kühlschrank legen.
Teig in mehreren Portionen auf einer bemehlten Fläche 1/2 cm dünn ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und auf Bleche mit Backpapier setzen. Im heißen Ofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten 12-15 Min. backen (Gas 2-3, Umluft 160 Grad). Abkühlen lassen.
Kuchenglasur nach Packungsanweisung auflösen, in eine kleine Pergamenttüte füllen, eine kleine Ecke abschneiden und die Plätzchen nach Belieben verzieren, trocknen lassen.