Name: Wurst am Spieß mit Dips Rezept
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Joghurt; 175 g Doppelrahmfrischkäse; 1 El Zitronensaft; Salz; Pfeffer; 1 Mais (212 g EW); 1 rote Paprikaschote; 1 Mini-Salatgurke; 1 Beet Kresse; 2 El Ketchup; 0.5 Tl mildes Currypulver; 18 Nürnberger Rostbratwürstchen

Für jeden Tag 9/2009

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 45 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Party, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Fingerfood - Snack, Gemüse, Gewürze, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Schwein

Pro Portion

Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 33 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

300

g g Joghurt

175

g g Doppelrahmfrischkäse

El El Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Mais (212 g EW)

rote Paprikaschote

Mini-Salatgurke (à 150 g)

Beet Beete Kresse

El El Ketchup

0.5

Tl Tl mildes Currypulver

Nürnberger Rostbratwürstchen

Zubereitung

Joghurt mit Frischkäse glatt rühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Den Basis -Dip gleichmäßig auf 3 Schüsseln verteilen.
Für den ersten Dip: Mais abgießen, Paprika putzen, fein würfeln und beides unter einen Basis-Dip rühren.Für den zweiten Dip: Gurke streifig schälen, längs halbieren, entkernen, fein würfeln und zusammen mit abgeschnittener Kresse unter einen Basis-Dip rühren.Für den dritten Dip: Ketchup und Curry unter einen Basis-Dip rühren.
6 dünne, feste Stöcke jeweils an einer Seite mit einem Messer anspitzen. Je ein Würstchen auf einen Spieß stecken und über der heißen Glut, aber nicht direkt über den Flammen, 8-10 Min. rösten. Dabei den Stock ab und zu drehen. Mit Dips und Stockbrot servieren.