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Walnuss-Pesto

Für jeden Tag 9/2009
Walnuss-Pesto
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
1
Portion

Stiel Stiele Petersilie

g g Rauke

Stiel Stiele Minze

g g Walnusskerne

Knoblauchzehe

Salz

ml ml Traubenkernöl

El El Olivenöl


Zubereitung

  1. Kräuter grob hacken und mit Walnüssen, Knoblauch und Salz in ein hohes Gefäß geben. Traubenkernöl zufügen und mit dem Schneid-stab mittelfein pürieren. Olivenöl untermischenund mit Salz abschmecken.