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Basilikum-Likör (Kräuterlikör)

Basilikum-Likör (Kräuterlikör)
Fertig in 15 Minuten 1 Std. Ziehzeit + Abfüllen

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
1
Flasche

Bund Bund Basilikum (großes Bund)

g g Zucker

ml ml Wasser

Zitronen, Schale davon

ml ml Weingeist mind. 80 %


Zubereitung

  1. Zucker und Wasser aufkochen, bis sich Schaum bildet. Lauwarm abkühlen lassen, umrühren und über die Basilikumblätter gießen. Die Zitronenschalen und den Weingeist (Apotheke) zufügen, umrühren und 1 Std. ziehenlassen.
  2. Danach die Mischung durch ein feines Sieb gießen und in schöne Fläschchen abfüllen.