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Buttergebäck

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Buttergebäck
Fertig in 30 Minuten plus 1 Stunde Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
4
Bleche
375

g g Mehl

250

g g Butter

200

g g Zucker

1

Eigelb

1

Prise Prisen Salz

1

Zitrone (abgeriebene Schale)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander verkneten. Den Teig in Folie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Backofen auf 160°C vorheizen. Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen. Nach Belieben verzieren. Ca 12 Minuten backen.