Fusilli mit Tomatenrahm
Zutaten
4
Portionen
g g Fusilli
Salz
g g Pizzatomaten
ml ml Schlagsahne
Tl Tl Tomatenmark
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
El El Parmesan
Zubereitung
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Fusilli in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
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Inzwischen Pizzatomaten, Schlagsahne, Tomatenmark und gepresste Knoblauchzehe in einem Topf verrühren. Alles aufkochen und 5 Min. bei milder Hitze kochen. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
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Nudeln abgießen und mit dem Tomatenrahm und dem fein geriebenem ital. Hartkäse (z.B. Garna Padano) servieren.