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Oelder Kugeln

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten plus Backzeit

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
40
Portionen
200

g g Margarine

140

g g Zucker

340

g g Mehl

50

g g Walnüsse

100

g g Trockenpflaumen (ohne Stein)

Backpapier

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Zubereitung

  1. Die Margarine mit dem Zucker und dem Mehl verrühren.
  2. Dann die Walnüsse und die Trockenpflaumen klein hacken.
  3. Alles zusammen mischen und aus dem Teig kleine Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200° C ca. 15-18 Minuten backen.
  4. Die abgekühlten Kugeln in etwa Zucker wälzen.