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Knoblauch-Tomaten-Brote

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Koch: essen-und-trinken.de
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Party, Spanisch, Vorspeise, Fingerfood - Snack, Sandwiches - Stullen, Brot - Brötchen - Toast, Gemüse

Pro Portion

Energie: 229 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 8 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
6
Portionen 1

Ciabattabrot

4

Tomaten (reif)

2

gepellte Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer

4

Tl Tl Olivenöl

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster toasten. Tomaten kurz blanchieren, häuten, entkernen und grob würfeln. Brotscheiben mit Knoblauch einreiben.
  2. Tomatenstücke auf die Brotscheiben legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
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